Angedras Frizzante Bianco Vino piacevolmente frizzante ottenuto da uve bianche vendemmiate in anticipo e sottoposte a leggera spremitura. Classificazione: Vino Frizzante. Vinificazione: in bianco con fermentazione a 18°C. Presa di spuma con metodo charmat in autoclave. Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino, profumo intenso con sapore secco ed armonico. Grado alcolico: 11% vol. Acidità: 5,7 g/l. Zuccheri: 10 g/l. Abbinamenti gastronomici: ottimo come aperitivo, accompagna con gusto i pranzi a base di pesce. Temperatura di servizio: 6 - 8° C. Pleasantly Frizzante wine obtained from white grapes harvested in advance and subjected to a light pressing. Classification: Frizzante Wine. Vinification: fermentation off skins at 18°C. Second fermentation using the Charmat method in autoclave. Organoleptic properties: straw yellow. Intense scent with a dry and harmonious flavour. Alcohol by volume: 11%. Acidity: 5.7 g/l. Sugar: 10 g/l. Food pairing: excellent as an aperitif, it is well suited with fish meals. Serving temperature: 6 - 8° C.