In Sardegna il millefiori è tipicamente un miele di macchia mediterranea, vegetazione caratterisitica dell’isola. L’erica Arborea, la lavandula, l’asfodelo, i cardi selvatici e il rosmarino uniti riescono a creare un mix originale e delizioso.La sua caratteristica principale è quella di cambiare sapore ogni anno regalando a chi lo degusta una sorpresa continua, mantenendo l’aroma caratteristico che lo distingue dai millefiori di altre regioni.
FIORI DI MACCHIA MEDITERRANEA
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MIELE DI MACCHIA MEDITERRANEA VASETTO DA 250 GR COD 0152

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MIELE DI MACCHIA MEDITERRANEA VASETTO DA 250 GR

 

Miele di macchia mediterranea, millefiori sardo

In Sardegna il millefiori è tipicamente un miele di macchia mediterranea, vegetazione caratterisitica dell’isola. L’erica Arborea, la lavandula, l’asfodelo, i cardi selvatici e il rosmarino uniti riescono a creare un mix originale e delizioso.La sua caratteristica principale è quella di cambiare sapore ogni anno regalando a chi lo degusta una sorpresa continua, mantenendo l’aroma caratteristico che lo distingue dai millefiori di altre regioni. Se il miele conterrà più lavanda selvatica il suo sapore sarà più dolce e morbido, se invece predomineranno erica e cardi selvatici il gusto sarà più speziato e ricco.Il millefiori sardo cambierà poi a seconda della zona e della stagione di raccolta: la macchia mediterranea della costa è diversa da quella delle zone montuose e a seconda delle stagioni fioriscono specie diverse.